BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| GEMİ AŞÇILIĞI | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Kazanılan Yeterlilik | Program Süresi | Toplam Kredi (AKTS) | Öğretim Şekli | Yeterliliğin Düzeyi ve Öğrenme Alanı | |
| ÖNLİSANS DERECESİ | 2 | 120 | ÖRGÜN |
TYÇ, TYYÇ, EQF-LLL, ISCED (2011):5. Düzey QF-EHEA:Kısa Düzey TYYÇ, ISCED (1997-2013): |
|
Ders Program Çıktıları İlişiklendirilmesi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Orta | 3 En Yüksek | ||
| Etkisi Yok | ED (En Düşük) | D (Düşük) | O (Orta) | Y (Yüksek) | EY (En Yüksek) |
| Etkisi Yok | En Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | En Yüksek |
| Program Öğrenme Çıktıları | Toplam | % |
| Dersler | ||
| AS1001 TURİZM KAVRAMLARI VE UYGULAMALARI | 0 | nan |
| AS1001 TURİZM KAVRAMLARI VE UYGULAMALARI | ||
| AS1001 TURİZM KAVRAMLARI VE UYGULAMALARI | ||
| AS1002 MUTFAK UYGULAMA-II | 0 | nan |
| AS1002 MUTFAK UYGULAMA-II | ||
| AS1002 MUTFAK UYGULAMA-II | ||
| AS1004 SOĞUK MUTFAK | 0 | nan |
| AS1004 SOĞUK MUTFAK | ||
| AS1004 SOĞUK MUTFAK | ||
| AS1005 GASTRONOMİ BİLİMİNE GİRİŞ | 0 | nan |
| AS1005 GASTRONOMİ BİLİMİNE GİRİŞ | ||
| AS1005 GASTRONOMİ BİLİMİNE GİRİŞ | ||
| AS1006 MENÜ PLANLAMA | 0 | nan |
| AS1006 MENÜ PLANLAMA | ||
| AS1006 MENÜ PLANLAMA | ||
| AS1007 GIDA BİLİMİ VE BESLENME | 0 | nan |
| AS1007 GIDA BİLİMİ VE BESLENME | ||
| AS1007 GIDA BİLİMİ VE BESLENME | ||
| AS1008 TATLI YAPIM TEKNİKLERİ | 0 | nan |
| AS1008 TATLI YAPIM TEKNİKLERİ | ||
| AS1008 TATLI YAPIM TEKNİKLERİ | ||
| AS1009 GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN | 0 | nan |
| AS1009 GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN | ||
| AS1009 GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN | ||
| AS1011 GEMİ AŞÇILIĞI VE GEMİLERDE MUTFAK YÖNETİMİ | 0 | nan |
| AS1011 GEMİ AŞÇILIĞI VE GEMİLERDE MUTFAK YÖNETİMİ | ||
| AS1011 GEMİ AŞÇILIĞI VE GEMİLERDE MUTFAK YÖNETİMİ | ||
| AS1012 ENDÜSTRİYE DAYALI EĞİTİM (İŞ YERİ STAJI EN AZ 30 GÜN) | 0 | nan |
| AS1012 ENDÜSTRİYE DAYALI EĞİTİM (İŞ YERİ STAJI EN AZ 30 GÜN) | ||
| AS1012 ENDÜSTRİYE DAYALI EĞİTİM (İŞ YERİ STAJI EN AZ 30 GÜN) | ||
| AS1023 MUTFAK UYGULAMA - I | 0 | nan |
| AS1023 MUTFAK UYGULAMA - I | ||
| AS1023 MUTFAK UYGULAMA - I | ||
| AS1024 UNLU MAMÜLLER | 0 | nan |
| AS1024 UNLU MAMÜLLER | ||
| AS1024 UNLU MAMÜLLER | ||
| AS2001 İÇECEK BİLİMİ VE ÖNOLOJİ | 0 | nan |
| AS2001 İÇECEK BİLİMİ VE ÖNOLOJİ | ||
| AS2001 İÇECEK BİLİMİ VE ÖNOLOJİ | ||
| AS2002 DENİZ MUTFAĞI | 0 | nan |
| AS2002 DENİZ MUTFAĞI | ||
| AS2002 DENİZ MUTFAĞI | ||
| AS2003 TÜRK MUTFAĞI | 0 | nan |
| AS2003 TÜRK MUTFAĞI | ||
| AS2003 TÜRK MUTFAĞI | ||
| AS2004 DÜNYA MUTFAKLARI | 0 | nan |
| AS2004 DÜNYA MUTFAKLARI | ||
| AS2004 DÜNYA MUTFAKLARI | ||
| AS2006 BİTİRME PROJESİ | 0 | nan |
| AS2006 BİTİRME PROJESİ | ||
| AS2006 BİTİRME PROJESİ | ||
| AS2007 MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | 0 | nan |
| AS2007 MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | ||
| AS2007 MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | ||
| AS2008 YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ | 0 | nan |
| AS2008 YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ | ||
| AS2008 YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ | ||
| AS2009 MUTFAK VE KÜLTÜR | 0 | nan |
| AS2009 MUTFAK VE KÜLTÜR | ||
| AS2009 MUTFAK VE KÜLTÜR | ||
| AS2019 PASTA VE ÇİKOLATA SANATI | 0 | nan |
| AS2019 PASTA VE ÇİKOLATA SANATI | ||
| AS2019 PASTA VE ÇİKOLATA SANATI | ||
| ATAC01 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I | 0 | nan |
| ATAC01 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I | ||
| ATAC01 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I | ||
| ATAC02 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II | 0 | nan |
| ATAC02 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II | ||
| ATAC02 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II | ||
| BIT1005 BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİLERİ | 0 | nan |
| BIT1005 BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİLERİ | ||
| BIT1005 BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİLERİ | ||
| DUI1031 TEMEL DENİZCİLİK İNGİLİZCESİ | 0 | nan |
| DUI1031 TEMEL DENİZCİLİK İNGİLİZCESİ | ||
| DUI1031 TEMEL DENİZCİLİK İNGİLİZCESİ | ||
| SAS1031 DENİZDE EMNİYET VE GÜVENLİK | 0 | nan |
| SAS1031 DENİZDE EMNİYET VE GÜVENLİK | ||
| SAS1031 DENİZDE EMNİYET VE GÜVENLİK | ||
| SAS1052 CAN KURTARMA ARAÇLARINI KULLANMA | 0 | nan |
| SAS1052 CAN KURTARMA ARAÇLARINI KULLANMA | ||
| SAS1052 CAN KURTARMA ARAÇLARINI KULLANMA | ||
| SAS1054 YANGIN ÖNLEME VE YANGINLA TEMEL MÜCADELE | 0 | nan |
| SAS1054 YANGIN ÖNLEME VE YANGINLA TEMEL MÜCADELE | ||
| SAS1054 YANGIN ÖNLEME VE YANGINLA TEMEL MÜCADELE | ||
| SAS1056 TEMEL İLK YARDIM | 0 | nan |
| SAS1056 TEMEL İLK YARDIM | ||
| SAS1056 TEMEL İLK YARDIM | ||
| TURC01 TÜRK DİLİ I | 0 | nan |
| TURC01 TÜRK DİLİ I | ||
| TURC01 TÜRK DİLİ I | ||
| TURC02 TÜRK DİLİ II | 0 | nan |
| TURC02 TÜRK DİLİ II | ||
| TURC02 TÜRK DİLİ II | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (SEÇMELİ DERSLER 1/1 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (BÖLÜM SEÇMELİ 1/3 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (SEÇMELİ DERSLER 2 / 1 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (SEÇMELİ DERSLER 3 / 1 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (SEÇMELİ DERSLER 2 / 2 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (SEÇMELİ DERSLER 3 / 2 DÖNEM) | ||
| Bölüm/Program Seçmeli (BÖLÜM SEÇMELİ 2 / 4 DÖNEM) | ||